Tårtfyllningar

Päronmousse

Räcker till ett lager

1,5 dl Kiviks päronkräm
2 msk marsanpulver
2 dl vispgrädde
10 droppar päronessens
2 konserverade päronhalvor
(grön pastafärg eller karamellfärg)

Gör så här:
Blanda päronkrämen med marsanpulver.
Ha i päronessens och finhackade bitar av konserverade päron. Färga eventuellt
med lite grön pastafärg eller karamellfärg. Vänd ner i vispad grädde.