söndag 25 november 2012



Blev en ny tårta idag trots allt.
Det blev en i bara choklad.

Bottnen är en saftig chokladbotten gjord ifrån Lomelinos tårtor.
Fyllningarna är mörk Geisha och den andra är Marabou mandelsspån.

Jag la bara på en krämig choklad frosting och det var jätte gott.











fredag 23 november 2012

Veckorna springer iväg som bara den och denna veckan har varit väldigt händelserik men inte på det roliga hållet.
Ska dock ej förstöra bloggen med det =D
Det är bara att bita ihop och gå vidare.
Fick ett roligt bakuppdrag förra veckan och det var att göra en barbie tårta
de är väldigt kul att göra.
Tankarna började skena iväg hur tårtan skulle se ut och jag ville ha något med Suger Veil spets denna gången. Jag har ju gjort 2 barbie tårtor tidigare som gått i rosa så jag ville ha en annan färg denna gången och det blev till lila.
Jag tyckte jag började i god tid att få klart suger veil spetsarna men det gick inte alls som jag ville, när den först var torr skulle jag ta bort den ifrån mattan och den gick i sönder. bara ghaaa och en massa svordomar men men det var väl bara att bita i hop och höja värmen inomhus så de torkade fortare.
De skulle vara klara på Fredagen och på Torsdag kvällen var ingen färdig. Jag fick snabbt ihop en och varmt var det här men den lyckades torka på några timmar bara.
Jag fick bort den ifrån mattan och på med nästa så fick den stå över natten till Fredags morgon
Jag tänkte först ha en vit skjol under men satt och spånade mer med en annan tjej som också bakar tårtor så det blev ljusgul som hon föreslog. Jag provade med den vita sockermassa under den lila suger veil spetsen men det blev inte så snyggt.
Här är bilderna på tårtan =)




fredag 16 november 2012

Då vet två tårtor till gjorda.
En Blixten McQueen bil och en AIK tårta.
Det var en utmaning med Blixten tårtan  och jag höll på bli lite smått galen av att spackla den och även lägga på sockermassan. Jag undrar om jag ger mig på en sådan till, det tåll att tänkas på mer än en gång ;-)
Blixten bilen är en kompaktare vaniljbotten med fyllning av Ahlgrensbilar fluff och en päronmousse
AIK tårtan är också en kompaktare vaniljbotten med fyllning av hallonmousse och Geishafluff

AIK tårtan var rätt kul att göra även om råttan och emblemet tog säkert en 8 timmar att göra bara. Det var ju rätt mycket pill med de och en del små detaljer.
Hoppas de blir nöjda de som ska ha de =)



söndag 11 november 2012

Då var Farsdag här och vad ska man ge till sin far.
Det vanliga är ju strumpor, slipsar och kalsonger...
Jo det får bli en "delad" tårta. Min far och mina barns far får dela på tårtan och sedn hoppas vi att vi andra får smaka ;-)

Detta var första gången jag provade marsipan men vet inte jag gillar nog sugerpaste bättre så marsipan kommer jag nog inte att använda så många gånger till.
Den var klibbigare än SP (sugerpaste)

Spetsen nere på tårtan är en  Karen Davies silikonform och kan köpas här: http://www.strosselannat.se/kantdekor-2/kd-silicone-mould-elizabeth-vintage-lace.html

Bottnarna är vaniljbottnar och lite kompaktare.
Fyllningarna är nutellamousse och annanasmousse =)






fredag 9 november 2012

Så då var nästa tårta klar. Den skulle vara lite gullig så jag hoppas jag fick till det. Första gången jag modellerar ett barn. Det var en liten utmaning men kul. 

Nu ska strax nästa tårta spacklas. Måste ju göra en till Farsdag. Tanken är att den ska vara i marsipan istället för sockermassan. Ska bli spännande att se hur den är att kavla.
Ha en fortsatt trevlig dag  =D





lördag 3 november 2012

Då var det November och månadens första tårta är klar.
Är bjudna på kalkonmiddag imorgon så jag tänkte jag får ha en liten
efterrätt med mig.

Tårtan är chokladbottnar med päronmousse. Spacklad med marängsmörkräm med päromsmak.
Den är övertäckt med Fun Cakes Rolfondant med marshmallowsmak. Inte alls så söt i smaken som den med vanilj
Hoppas den faller de i smaken.